Jeder liebt Schokolade! Und da Ostern vor der Tür steht, wussten Sie, dass man auch seine eigenen Süßigkeiten herstellen kann? Natürlich gibt es mehr oder weniger aufwendige Methoden, um Schokoladenbonbons herzustellen ... Aber wir mögen vor allem einfache und zugängliche Rezepte, die man zu Hause, allein oder mit der Familie zubereiten kann.
Für die Zubereitung dieser hausgemachten Mendiants brauchen Sie keine ausgefallenen Geräte, aber das Ergebnis wird den größten Profis würdig sein.
Zutaten für 500g hausgemachte Mendiants:
- 300 g dunkle Schokolade (mindestens 70 % Kakao)
- Kandierte Früchte nach Wahl: Kirschen, Orange oder bunte Bonbons
- Trockenfrüchte: Mandeln, Pistazien, Haselnüsse…
Zubereitung:
1. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2. Wenn sie gut geschmolzen ist, kleine Esslöffel Schokolade auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
3. Jede Schokolade mit Trockenfrüchten und kandierten Früchten bestreuen.
4. An einem trockenen und kühlen Ort aushärten lassen.
5. Die Mendiants ablösen und genießen (oder in hübsche kleine Beutelchen füllen, um sie später zu verschenken).
