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Si vous voulez ramener votre salade au bureau ou la manger à l'extérieur sous le soleil, la salade jar est votre meilleur amie. Jolie, rapide à préparer et délcieuse, cette tendance healthy fait de nombreux adeptes autour d'elle, surtout lorsqu'on n'a pas le temps de sortir s'acheter à manger.
Le principe est simple : on superpose des aliments dans un bocal pour composer sa salade. Voici quelques idées de recettes de salade jar pour une alimentation saine, variée et équlibrée.
Pour réaliser votre salade jar, il vous faut bien évidemment, un bocal en verre de préférence. Ensuite pour le montage, commencez toujours par la vinaigrette puis les légumes les plus lourds, voire les légumineuses. Veillez à ce que la vinaigrette ne soit pas en contact avec les aliments fragiles (laitue, tomate, concombre...).
L’ordre de montage de la salade jar :
Si vous êtes une adepte du batch cooking vous pouvez faire vos salades de la semaine à l’avance.