Nur 2 Zutaten: Das einfachste Pfannkuchenrezept der Welt!

2. Sie brauchen nur 2 Zutaten, um ein super Crêpes-Rezept für Mariä Lichtmess zuzubereiten! Hier verraten wir Ihnen die berühmten Zutaten für den einfachsten Crêpes-Teig der Welt!

Die Zutaten:

- 8 Eier

- 4 schöne reife Bananen

Rezept für den einfachsten Crêpes-Teig der Welt

Alle Eier in eine große Schüssel schlagen und die zerkleinerten Bananen hinzufügen. Einmal kräftig mixen und fertig ist Ihr Crêpes-Teig. Achten Sie jedoch darauf, dass er gut homogen ist. Sie können das Püree erneut mixen, wenn Sie es nicht glatt genug finden. Wenn die Bananenstücke nicht gut zerkleinert sind, können sie beim Backen kleine Risse in den Crêpes verursachen!

Den Teig eine Viertelstunde ruhen lassen, dann eine antihaftbeschichtete Crêpes-Pfanne leicht einfetten. Anschließend die Crêpes nur wenige Minuten pro Seite backen, bis sie schön goldbraun sind.

Wer lieber etwas aufwendigere und genauso köstliche bunte Crêpes genießen möchte, dem empfehlen wir unser Rezept für Crêpes in allen Farben (mit 100% natürlichen Zutaten).