Rezept: Detox-Saft mit Obst und Gemüse

Nach einer Zeit des „Überflusses“ wie am Jahresende oder wenn Sie das Bedürfnis danach verspüren, gibt es nichts Besseres als einen guten „Detox“-Saft, um Ihren Körper mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen aufzufüllen. Es wird empfohlen, Detox-Säfte als Kur zu konsumieren, um ihre vielen Vorteile zu nutzen. Sie sind perfekt, um Energie zu tanken, die Verdauung zu verbessern oder Ihr Immunsystem zu schützen und zu stärken. Möchten Sie es ausprobieren?

Zutaten für zwei Säfte:

- 1 Gurke
- 2 Äpfel
- 2 Stangen Sellerie (mit Blättern)
- 4 Blätter Grünkohl
- 2 Orangen
- 1 cm frischer Ingwer
- ½ Zitrone
- 2 Handvoll Petersilie

Rezept:

Obst und Gemüse waschen und schneiden:
- Grünkohlblätter waschen
- Gurke schälen (außer wenn sie Bio ist) und in Scheiben schneiden.
- Sellerie waschen und in Stücke schneiden.
- Petersilie und Äpfel waschen.
- Äpfel vierteln und entkernen.
- Orangen schälen und die bittere weiße Faser entfernen. In Stücke schneiden.
- Eine halbe Zitrone auspressen, um den Saft zu extrahieren.
- Zum Schluss etwas Ingwer in die Zubereitung reiben.

Mit einem Entsafter oder einer Zentrifuge :
- Obst und Gemüse abwechselnd mit grünem Blattgemüse hinzufügen, um Verstopfungen zu vermeiden.
- Zum Schluss den Zitronensaft in die Maschine geben.
- Dann 1 bis 2 Minuten bei normaler Geschwindigkeit mixen, bis ein cremiger und homogener Detox-Saft entsteht.

Genießen Sie Ihren Detox-Saft :
- Gießen Sie Ihren Detox-Saft in ein Glas und trinken Sie ihn schnell, um die in den Lebensmitteln enthaltenen Vitamine und Mineralien nicht zu verlieren.

Guten Appetit!