Kochen mit der Familie: Workshop "Hausgemachte Mini-Pizzen"!

Nichts ist schöner als eine Kochsession mit der Familie, um die Freuden des Alltags gemeinsam zu feiern! Und auch wenn wir nicht rausgehen können, lässt uns das Kochen kulinarisch reisen... Also schnallen Sie sich an: Sofortiger Start nach Italien mit einem selbstgemachten Mini-Pizza-Abend! Der König der Fingerfood kommt an den Tisch, mit Ihren Kleinen ab 18 Monaten.

Für den hausgemachten Pizzateig:

- 250 g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Esslöffel Olivenöl - Wasser

1. Geben Sie Mehl und Salz in eine Schüssel. Machen Sie eine Mulde in der Mitte und geben Sie die Hefe hinein. Fügen Sie 8 cl lauwarmes Wasser hinzu und beginnen Sie zu mischen. Mit den Händen geht es noch besser! Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, während Sie den Teig weiter kneten, bis er eine schöne, glatte und nicht klebrige Kugel bildet. Zum Schluss das Olivenöl hinzufügen. 2. Lassen Sie den Teig 2 Stunden in der Schüssel, abgedeckt mit einem feuchten Tuch, ruhen. Damit der Teig noch besser aufgeht, können Sie ihn in die Nähe einer Heizung stellen. 3. Nach 2 Stunden hat sich der Teig verdoppelt. Teilen Sie ihn in 8 Kugeln und rollen Sie diese zu Scheiben aus. Belegen Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten:

Für eine Pizza Regina: Tomatensauce - Schinken - Käse - Champignons Für eine 4-Käse-Pizza: Crème fraîche und die 4 Käsesorten Ihrer Wahl Für eine 4-Jahreszeiten-Pizza: Tomatensauce - Schinken - Paprika - Artischocken - Champignons

Legen Sie Ihre Pizzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 15 Minuten, bis Ihre Mini-Pizzen goldbraun sind.

100% Erfolg garantiert!