Rezept: Geröstete Kichererbsen, der Champion unter den leichten (aber leckeren) Aperitif-Snacks

Ein unglaublich leckeres Rezept und 0 % Schuldgefühle! Diese gesunden und kostengünstigen, im Ofen gerösteten Kichererbsen ersetzen mühelos traditionelle Chips & Erdnüsse. Und in puncto Gesundheit gibt es keinen Grund, auf sie zu verzichten: Reich an Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien sind Kichererbsen der beste Freund von Sportlern und all jenen, die auf ihre Figur achten.

Für dieses Rezept für geröstete Kichererbsen benötigen Sie:

- 1 Dose Kichererbsen
- Gewürze Ihrer Wahl: Curry, Paprika, Fenchelsamen, Chili, Kreuzkümmel, Sesamsamen
- 1 Esslöffel Olivenöl

1. Kichererbsen abgießen. Sie können den Saft aufbewahren, um das berühmte vegane Schokoladenmousse-Rezept zuzubereiten.
2. In einer Schüssel die Kichererbsen mit Olivenöl und den Gewürzen ummanteln
3. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Alles 45 Minuten bei 150°C backen.
   
   Vor dem Servieren abkühlen lassen.